Q/YYJY 0002 S-2021 茯苓肉桂酒(配制酒)
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标准类型:
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食品安全企业标准
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标准状态:
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现行有效
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颁发部门:
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深圳市英御酒业股份有限公司
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发布日期:
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2021-11-09
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实施日期:
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2021-12-09
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废止日期:
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2027-01-05
简介:
Q/YYJY0002S-2021茯苓肉桂酒(配制酒)Q/YYJY0002S-2021茯苓肉桂酒(配制酒)本标准规定了茯苓肉桂酒(配制酒)的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以白酒为酒基,配以茯苓、肉桂、甘草、枸杞为主要原料,经预处理后加入甜酒曲混合、浸泡、过滤、调配、杀菌、灌装而成的茯苓肉桂酒(配制酒)(以下简称为产品)。
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