酒类相关标准

Q/YYCX 0002 S-2021 白木香叶(沉香叶)酒

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
海南易圆沉香产业发展有限公司
发布日期:
2021-07-31
实施日期:
2021-08-29
废止日期:
2024-08-17

简介:

Q/YYCX0002S-2021白木香叶(沉香叶)酒本标准规定了白木香叶(沉香叶)酒的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于以人工种植的瑞香科沉香属植物白木香[Aquilariasinensis(Lour.)Sprengel]的叶片和酱香型、浓香型、清香型白酒为主要原料,经清洗、粉碎、浸泡、过滤、勾兑、灌装、包装等生产工艺制成的白木香叶(沉香叶)酒的生产控制、检验、贮运等环节。

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