调味品相关标准

Q/YY 0001 S-2019 鸡粉调味料

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
即将废止
颁发部门:
东莞市永益食品有限公司
发布日期:
2019-06-30
实施日期:
2019-07-29
废止日期:
2022-05-26

简介:

Q/YY0001S-2019鸡粉调味料本标准规定了鸡粉调味料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以食用盐、白砂糖、味精、鸡肉粉为主要原料,添加或不添加食用淀粉、小麦粉、食用鸡油、香辛料、酸水解植物蛋白调味粉、酵母抽提物、呈味核苷酸二钠、琥珀酸二钠、二氧化硅、焦糖色(加氨生产)、焦糖色(普通法)、焦糖色(亚硫酸铵法)、柠檬黄、日落黄、食品用香精为辅料,经过直接混合或混合、制粒、干燥等工艺制成的复合调味料。

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