餐饮相关标准

Q/YXCX 0001 S-2019 畜禽肉方便菜肴制品

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
即将废止
颁发部门:
岳阳县长信农业开发有限公司
发布日期:
2019-07-27
实施日期:
2019-09-27
废止日期:
2022-10-07

简介:

Q/YXCX0001S-2019畜禽肉方便菜肴制品Q/YXCX0001S-2019畜禽肉方便菜肴制品本标准规定了畜禽肉方便菜肴制品的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于以鲜(冻)猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉及其可食用内脏及副产品为主要原料,新鲜蔬菜、干制蔬菜、腌制蔬菜、豆类、食用植物油、豆瓣酱、蚝油、食用盐、食糖、酱油、发酵酒、蒸馏酒、食醋、豆豉、芝麻、味精、复合调味料、食糖、食用菌、香辛料(??粟除外)一种或几种为辅料,添加食品添加剂,经解冻(或不解冻)、清洗、漂烫(或不

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