Q/YX 0001 S-2019 凉皮
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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即将废止
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颁发部门：
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东莞市云曦食品有限公司
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发布日期：
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2019-03-17
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实施日期：
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2019-04-29
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废止日期：
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2022-04-20
简介：
Q/YX0001S-2019凉皮本标准规定了凉皮的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以小麦粉为主要原料，添加水、碳酸钠、食用盐、植物油、栀子黄，经和面、洗面、离心沉淀、调浆、蒸煮、冷却、包装等工艺制成的非即食凉皮。
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