Q/YTWY 0001 S-2019 复合辣椒酱
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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邯郸市亿天味业有限公司
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发布日期：
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2019-05-04
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实施日期：
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2019-05-04
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废止日期：
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2024-06-24
简介：
Q/YTWY0001S-2019复合辣椒酱本标准规定了复合辣椒酱的技术要求、食品添加剂、生产加工过程中的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于以辣椒酱为主要原料，适量添加黄豆酱、蒜、白砂糖、洋葱、食盐、味精、白酒、香辛料粉(丁香、桂皮)、水，添加食品添加剂冰乙酸、黄原胶、苯甲酸钠、山梨酸钾中一种或多种，经粉碎、调配、混料、搅拌、灌装而成的复合辣椒酱。
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