Q/YSSQ 0001 S-2021 虹鳟鱼汤
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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广西龙胜渔水山仟农业发展有限公司
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发布日期：
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2021-11-30
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实施日期：
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2022-01-07
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废止日期：
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2027-01-03
简介：
Q/YSSQ0001S-2021虹鳟鱼汤本文件规定了虹鳟鱼汤的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以新鲜虹鳞鱼为原料，添加饮用水、食用盐、味精添加或不添加,经预处理、熬煮、过滤、冷却或不冷却、灌装、密封、杀菌等工艺加工制成的即食鱼汤罐头。
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