Q/YR 0010 S-2021 诺丽果浆(诺丽酵素浆)
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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海南懿然生物工程有限公司
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发布日期：
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2021-09-24
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实施日期：
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2021-10-19
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废止日期：
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2024-10-17
简介：
Q/YR0010S-2021诺丽果浆(诺丽酵素浆)本标准规定了诺丽果浆（诺丽酵素浆)的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于以诺丽(Noni)果为原料，不添加任何辅料，经选果、清洗、破碎或不破碎、发酵或不发酵、打浆、过滤或不过滤、均质或不均质、灌装、杀菌（或杀菌、灌装)、包装等工艺制成的、供消费者直接食用或供食品工业原料用的诺丽果浆（诺丽酵素浆）的生产控制、检验、贮运等环节。
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