豆及豆制品相关标准

Q/YQN 0001 S-2019 大豆蛋白制品

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
禹州市千里香农副产品有限公司
发布日期:
2019-05-08
实施日期:
2019-05-08
废止日期:
暂无

简介:

Q/YQN0001S-2019大豆蛋白制品本标准规定了大豆蛋白制品的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期等。本标准适用于以食用大豆粕为原料,经粉碎、加入水和食用盐搅拌混合、加热挤压成型、切丝或不切丝,晾晒或不晾晒、包装而成的非即食的大豆蛋白制品。

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