Q/YQJ 0003 S-2020 羊肉丁辣酱
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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贵州亚群家餐饮管理有限公司
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发布日期：
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2020-03-17
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实施日期：
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2020-03-27
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废止日期：
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2023-04-19
简介：
Q/YQJ0003S-2020羊肉丁辣酱Q/YQJ0003S-2020羊肉丁辣酱本标准规定了羊肉丁辣酱的技术要求、试验方法、检验规则、判定规则、标签、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于贵州亚群家餐饮管理有限公司、贵州物典生物科技有限公司、贵州智汇轻工科技开发有限责任公司生产的以食用鲜（冻）羊肉、辣椒、麦子酱、植物油为主要原料，辅以食用盐、味精、白砂糖等其他辅料，经传统工艺加工而成的羊肉丁辣酱。
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