Q/YPX 0005 S-2020 酵母调味料
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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广西一品鲜生物科技有限公司
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发布日期：
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2020-02-19
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实施日期：
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2020-03-14
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废止日期：
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2022-02-26
简介：
Q/YPX0005S-2020酵母调味料Q/YPX0005S-2020酵母调味料本本标准规定了酵母调味料的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、储存、运输和保质期。本标准适用于以食品加工用酵母、酵母抽提物、酵母自溶物、酵母细胞壁、酵母蛋白胨为基料，添加食用盐、麦芽糊精、食用葡萄糖、味精、5’-肌苷酸二钠、5’-鸟苷酸二钠、呈味核苷酸二钠中的一种或多种食品辅料，经浓缩、干燥、包装等工艺加工制成的复合调味料。
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