Q/YNSP 0002 S-2021 炖肉料
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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平凉伊宁食品有限公司
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发布日期：
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2021-05-30
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实施日期：
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2021-05-30
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/YNSP0002S-2021炖肉料本标准规定了炖肉料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以白胡椒、黑胡椒、辣椒、孜然、花椒、小茴香、八角、草果、生姜、桂皮、高良姜，月桂叶，肉豆蔻、小豆蔻、豆蔻、砂仁、荜拨、山奈、丁香、山楂、芫荽籽、橘皮、白芷为主要原料，配以炒制后的芝麻、紫苏籽、胡麻籽，经配料、混合、包装等工序制成的炖肉料。
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