Q/YNKM 0003 S-2019 酱腌菜
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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益阳陈克明食品股份有限公司
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发布日期：
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2018-11-03
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实施日期：
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2019-01-03
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废止日期：
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2022-01-13
简介：
Q/YNKM0003S-2019酱腌菜本标准规定了酱腌菜的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以新鲜蔬菜或蔬菜咸坯或干制蔬菜为主要原料，食用盐、酱、酱油、食醋、白砂糖、虾油、酒糟、食用植物油、香辛料(罂粟除外）为辅料,添加食品添加剂,经浸泡、腌渍或酱渍等工艺加工而成的酱腌菜。
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