Q/YMYF 0001 S-2019 糯米酒
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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即将废止
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颁发部门：
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汨罗市长乐壹香甜酒厂
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发布日期：
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2019-06-28
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实施日期：
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2019-08-28
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废止日期：
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2022-09-08
简介：
Q/YMYF0001S-2019糯米酒本标准规定了糯米酒的术语和定义、要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以糯米、水、酒曲为原料，添加食品添加剂，经浸泡、蒸煮、冷却、加酒曲、糖化、发酵、压榨、过滤、杀菌或不杀菌、灌装等工艺生产而成的糯米酒。
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