Q/YMS 0001 S-2018 发酵酒及其配制酒
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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重庆柚美时光生物科技有限公司
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发布日期：
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2018-07-29
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实施日期：
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2018-08-08
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废止日期：
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2021-07-22
简介：
Q/YMS0001S-2018发酵酒及其配制酒本标准规定了发酵酒及其配制酒的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜柚子或桑葚为主要原料,适量添加酵母等辅料,经预处理、发酵、过滤、调配、罐装等工艺加工制成的发酵酒和以该桑葚发酵酒为酒基,适量添加柚子发酵酒等,加糖或不加糖等,经调配、灌装等工艺加工制成的发酵配制酒。
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