Q/YLSC 0006 S-2019 食用菌调味酱
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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即将废止
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颁发部门：
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湖南省十三村食品有限公司
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发布日期：
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2019-04-19
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实施日期：
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2019-06-19
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废止日期：
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2022-06-30
简介：
Q/YLSC0006S-2019食用菌调味酱本标准规定了食用菌调味酱的要求。试验方法。检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以食用菌为基础原料，鲜(冻)鸡肉、猪肉、牛肉、动物性水产品、食用盐、味精、食糖、食用植物油、酿造酱、发酵酒、蒸馏酒、藻类、坚果及籽类、豆豉、腐乳、酵母抽提物、火腿、香辛料(罂粟除外)部分为辅料，添加食品添加剂，经清洗、配料、熬制、调味、包装、杀菌等工序生产而成的食用菌调味酱。
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