淀粉及淀粉制品相关标准

Q/YL 0001 S-2019 湿粉条

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
即将废止
颁发部门:
佛山市三水区大塘镇煜良河粉加工厂
发布日期:
2019-04-29
实施日期:
2019-05-29
废止日期:
2022-06-17

简介:

Q/YL0001S-2019湿粉条本标准规定了湿粉条的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以水、小麦淀粉、大米为主要原料,添加或者不添加食用植物油;经和浆、蒸煮、成型、冷却等工艺制成的扁、圆或者其它形状的淀粉含量不少于30%的非即食的湿粉条。

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