Q/YKS 0001 S-2021 风味夹心胶基糖果
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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石家庄益口爽食品有限责任公司
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发布日期：
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2021-11-27
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实施日期：
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2021-11-27
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废止日期：
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2027-01-05
简介：
Q/YKS0001S-2021风味夹心胶基糖果本标准规定了风味夹心胶基糖果产品的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于以饴糖、水为原料，添加三氯蔗糖、阿斯巴甜、甜菊糖苷、乙酰磺胺酸钾、甘草提取物、薄荷脑、食品用香精中的几种，经配料、混合、熬制、过滤、添加氢氧化钙制成粘稠状夹心料；以白砂糖、麦芽糖、胶基为原料，添加三氯蔗糖、阿斯巴甜、甜菊糖苷、乙酰磺胺酸钾、乙基麦芽酚、氢氧化钙、香兰素、甘草提取物、薄荷脑、可可粉、阿拉伯胶、紫胶、食品用香精中的几种，经配料、混合、搅拌成胶状、将粘稠状夹心料注芯、挤出、成型、冷却、包装等工艺生产制造而成的风味夹心胶基糖果。
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