Q/YKK 0001 S-2021 即食乳酸菌粉固体饮料
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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广州优可康健康产业有限公司
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发布日期：
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2021-06-30
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实施日期：
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2021-07-31
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废止日期：
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2026-08-29
简介：
Q/YKK0001S-2021即食乳酸菌粉固体饮料本标准规定了即食乳酸菌粉固体饮料技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以低聚糖（低聚果糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖、水苏糖、低聚木糖中的一种或几种）、食用乳酸菌粉（包括嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等食用菌种中的一种或几种）为主要原料，添加或不添加抗性糊精、菊粉、麦芽糊精为辅料、添加食品添加剂。经配料、混合、包装等工艺加工制成的即食乳酸菌粉固体饮料。
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