Q/YK 0001 S-2021 魔芋素食
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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贵州益康食品有限公司
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发布日期：
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2021-06-17
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实施日期：
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2021-06-29
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废止日期：
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2024-06-17
简介：
Q/YK0001S-2021魔芋素食本标准规定了魔芋素食的技术要求、实验方法、检验规则和包装、标识、运输、贮存和保质期要求。本标准适用于贵州益康食品有限公司生产的以魔芋精粉、淀粉为主要原料，添加适量氢氧化钙、胡萝卜素、柠檬酸、海藻酸钠、脱氢乙酸钠、二氧化钛，经熟制成型、改形、漂洗等工序加工而成的非即食素食。
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