Q/YJRS 0011 S-2020 牛味素复合调味料
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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宁夏伊佳仁食品有限公司
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发布日期：
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2020-03-29
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实施日期：
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2020-03-29
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废止日期：
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2025-03-28
简介：
Q/YJRS0011S-2020牛味素复合调味料本标准规定了牛肉味复合调味料的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以牛肉汤粉、牛肉水解蛋白调味粉、香辛料、食用盐、味精、白砂糖、玉米淀粉等中的几种或多种为主要原料，添加或不添加核苷酸二钠、甘氨酸、丙氨酸、牛磺酸等，经预处理、配制、制粒而成的颗粒型调味料。
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