Q/YJR 0004 S-2019 方便圆面
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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即将废止
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颁发部门：
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东莞市一家人食品有限公司
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发布日期：
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2019-05-31
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实施日期：
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2019-06-29
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废止日期：
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2022-05-13
简介：
Q/YJR0004S-2019方便圆面本标准规定了方便圆面的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以小麦粉、饮用水为主要原料，添加或不添加食用淀粉、谷朊粉、植物油、食用盐、碳酸钾、姜黄、栀子黄、醋酸酯淀粉、乙酰化二淀粉磷酸酯为辅料，经调浆、熟化、挤丝、老化、冷冻、水洗松丝、风干、包装等工艺，并配以调料包制成的，以开水冲泡食用的方便圆面产品。
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