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粮食及其制品相关标准

Q/YJQJ 0002 S-2020 面筋制品

标准类型：
食品安全企业标准
标准状态：
现行有效
颁发部门：
延吉市企吉食品加工厂
发布日期：
2020-03-02
实施日期：
2020-03-02
废止日期：
2023-03-18
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简介：

Q/YJQJ0002S-2020面筋制品Q/YJQJ0002S-2020面筋制品本标准适用于以谷朊粉为主要原料，添加水、食用盐、花椒、八角，经和面、调味、熟制成型、包装工艺加工制成的面筋制品（非即食生湿面制品）。

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