蔬菜及其制品

Q/YJPZ 0004 S-2018 即食腌渍蔬菜

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
已经废止
颁发部门:
盐津铺子食品股份有限公司
发布日期:
2018-09-05
实施日期:
2018-11-05
废止日期:
2021-11-17

简介:

Q/YJPZ0004S-2018即食腌渍蔬菜本标准规定了即食腌渍蔬莱的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以腌渍蔬菜为主要原料,食用盐、辣椒干、食用植物油、泡椒、白砂糖、酵母抽提物、香辛料(罂粟除外)为辅料,添加食品添加剂,经腌渍、煮制、脱水、调味、包装、杀菌等工艺生产而成的即食腌渍蔬菜。

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