Q/YJLM 0015 S-2020 水果罐头
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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辣妹子食品股份有限公司
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发布日期：
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2020-09-19
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实施日期：
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2020-10-19
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废止日期：
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2023-10-25
简介：
Q/YJLM0015S-2020水果罐头本标准规定了水果罐头的术语和定义、产品分类、技要求，试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以水和新鲜或冷藏、冷冻、罐藏的水果(桔子、桃、梨、苹果、荔枝、杨梅、葡萄、菠萝、山楂、草莓、柠檬、橙、猕猴桃、椰果）中的一种或几种水果为主要原料，添加白砂糖、果葡糖浆、果汁、乳粉、蜂蜜、银耳、枸杞子、红枣、西米〈淀粉制品〉、桂花、菊粉、糯米、百合中的一种或几种，添加食品添加剂，经预处理、装罐、加汤汁、封口、杀菌、冷却等工艺制成的水果罐头。
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