Q/YJD 0003 S-2019 熟肉制品
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标准类型:
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食品安全企业标准
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标准状态:
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现行有效
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颁发部门:
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重庆渝玖点食品有限公司
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发布日期:
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2019-12-31
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实施日期:
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2020-01-10
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废止日期:
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2022-12-23
简介:
Q/YJD0003S-2019熟肉制品Q/YJD0003S-2019熟肉制品本标准规定了熟肉制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。本标准适用于以经检验检疫合格的畜、禽肉及副产品为主要原料,添加或不添加食用植物油、食用盐、食用香辛料(花椒、八角等)、白砂糖、味精等,经预处理、调配、熟制、杀菌、包装等工艺制作而成的即食肉制品。
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