调味品相关标准

Q/YJ 0001 S-2019 调味汁

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
即将废止
颁发部门:
开平市银江调味品厂
发布日期:
2019-05-12
实施日期:
2019-06-12
废止日期:
2022-04-20

简介:

Q/YJ0001S-2019调味汁本标准规定了调味汁的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以酱油、饮用水、食用盐、白砂糖、食醋、味精、呈味核苷酸二钠、焦糖色(普通法、加氨生产、亚硫酸铵法)、乙酰磺胺酸钾、柠檬酸、冰乙酸、碳酸钾、碳酸钠、山梨酸钾、苯甲酸钠为原料,经高温蒸煮配制而成的调味汁。本产品可供佐餐或烹调。

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