糖果和巧克力、可可及其制品等相关标准

Q/YHY 0001 S-2020 杂糖

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
重庆市艺和园食品有限公司
发布日期:
2020-07-12
实施日期:
2020-07-22
废止日期:
2023-07-05

简介:

Q/YHY0001S-2020杂糖Q/YHY0001S-2020杂糖本标准规定了杂糖的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。本标准适用于以白砂糖、麦芽糖、糯米粉、食用植物油为原料,经制胚、油炸、裹糖、冷却、包装等工艺制作而成的京果、明果等;或以花生仁、芝麻、白砂糖、麦芽糖为原料,适量添加食用植物油,经炒制、熬糖、拌合、成型、冷却、包装等工艺制作而成的花生块、芝麻块、花生占等,单独或混合包装的杂糖。

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