蔬菜及其制品

Q/YHSX 0002 S-2019 即食食用菌

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
即将废止
颁发部门:
湖南佰家珍食品有限公司
发布日期:
2019-02-24
实施日期:
2019-04-24
废止日期:
2022-05-12

简介:

Q/YHSX0002S-2019即食食用菌本标准规定了即食食用菌的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以新鲜食用菌或盐渍食用菌或干制食用菌(银耳除外)为主要原料,食用植物油、食用盐、味精、白砂糖、酱油、食醋、香辛料(罂粟除外)为辅料,添加食品添加剂,经分切、清洗、挑选、煮制、脱水、拌料、包装、杀菌等工艺生产而成的即食食用菌。

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