Q/YHN 0004 S-2020 粉条
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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益海嘉里(南昌)粮油食品有限公司
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发布日期：
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2020-11-01
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实施日期：
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2020-11-21
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废止日期：
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2025-11-29
简介：
Q/YHN0004S-2020粉条Q/YHN0004S-2020粉条本文件规定了粉条的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存及保质期。本文件适用于以食用淀粉为主要原料，添加或不添加大米（或碎米）（需经泡米或不泡米、磨浆或粉碎、压滤或不压滤等工艺）、食用盐、魔芋粉、小麦粉中的一种或多种，经熟化成型、一次老化、复蒸或不复蒸、二次老化、松丝、烘干、切割、包装等工艺加工制成的非即食粉条。
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