Q/YHJY 0007 S-2020 梦之蓝绵柔型系列酒
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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江苏洋河酒厂股份有限公司
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发布日期：
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2020-06-11
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实施日期：
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2020-12-25
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/YHJY0007S-2020梦之蓝绵柔型系列酒Q/YHJY0007S-2020梦之蓝绵柔型系列酒本标准规定了洋河绵柔型系列酒的分类、要求、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦、豌豆为原料，采用中高温大曲、高温大曲为糖化发酵剂，经清蒸、清吊、混合配料，分层入窖固态发酵，固态蒸馏，分段接酒，陈酿组合而成，具有绵甜柔和、绵厚协调、绵长柔顺的独特风格的梦之蓝绵柔型系列酒（以下简称产品）。
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