Q/YHJL 0002 S-2017 花色挂面
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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益海嘉里（沈阳）粮油食品工业有限公司
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发布日期：
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2017-05-29
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实施日期：
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2017-06-19
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/YHJL0002S-2017花色挂面本标准规定了花色挂面的技术要求,试验方法,检验规则、标签、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以小麦粉为原料,辅以食用盐、魔芋粉、谷朊粉、玉米粉、荞麦粉、蛋制品、香菇粉、食用淀粉中一种或多种,添加或不添加食用碱(碳酸钠）,经原料预处理、配料、和面、压片、切条、干燥、切面、包装而成的非即食型花色挂面。
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