Q/YH 0008 S-2019 荞麦小麦粉
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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益海（石家庄）粮油工业有限公司
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发布日期：
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2019-03-31
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实施日期：
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2019-03-31
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废止日期：
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2024-05-08
简介：
Q/YH0008S-2019荞麦小麦粉本标准规定了荞麦小麦粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮运和保质期。本标准适用于以小麦粉和荞麦粉(总占比95%以上,其中小麦粉/荞麦粉≥1为原料,添加或不添加谷朊粉、大豆蛋白粉、食用玉米淀粉、小麦淀粉、马铃薯淀粉、食用木薯淀粉中的一种或几种,经混合、过筛、包装加工而成的适用于制作各类面制品的荞麦小麦粉。
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