Q/YGJY 0001 S-2019 蒸馏酒
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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秦皇岛市优广酒业有限公司
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发布日期：
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2019-08-04
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实施日期：
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2019-08-04
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废止日期：
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2024-10-07
简介：
Q/YGJY0001S-2019蒸馏酒本标准规定了蒸馏酒的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存。本标准适用于以杏干为主要原料，加或不加小米、高梁、大米中一种或多种，添加谷糠（或稻糠）辅料，经破碎、混料、蒸制、加入糖化酶和食用酵母固态发酵、蒸馏、贮酒、勾兑、灌装而成的具有天然果香味的蒸馏酒。
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