粮食及其制品相关标准

Q/YGFM 0002 S-2019 面制品 蝴蝶面

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
即将废止
颁发部门:
佛山顺德春晓阳光面厂(普通合伙)
发布日期:
2019-05-24
实施日期:
2019-05-30
废止日期:
2022-05-29

简介:

Q/YGFM0002S-2019面制品蝴蝶面本标准规定了面制品蝴蝶面的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、标志与标签及包装、运输、贮存。本标准适用于以小麦粉、饮用水、食盐为原料,添加食用农产品、添加或不添加[褐(海)藻酸钠]、食用碱(碳酸钠),经混料、成型、烘干、包装工艺制成的外形似蝴蝶的面制品,必须用开水煮熟食用并非即食面。

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