蔬菜及其制品

Q/YDT 0001 S-2020 黑蒜

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
江苏裕德泰生态农业开发有限公司
发布日期:
2020-11-01
实施日期:
2020-12-07
废止日期:
暂无

简介:

Q/YDT0001S-2020黑蒜Q/YDT0001S-2020黑蒜本标准规定了黑蒜的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验规则和标签标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以优质大蒜为原料,经预处理、分拣、干燥发酵、冷却、包装等主要工艺加工制成的黑蒜(以下简称产品)。

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