Q/YDBY 0002 S-2019 风味水产品小菜
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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即将废止
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颁发部门：
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延边东北亚民俗食品有限公司
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发布日期：
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2019-04-13
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实施日期：
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2019-04-13
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废止日期：
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2022-05-03
简介：
Q/YDBY0002S-2019风味水产品小菜Q/YDBY0002S-2019风味水产品小菜本标准适用于以干制（鳕鱼（明太鱼）、鱼皮、鱼丝、鱼眼睛、泥鳅、?鱼）、盐渍（海燕鱼、银针鱼（面条鱼）、银鱼、鱿鱼、章鱼、黄蚬子、海带、海兔）中的一种或多种）为主要原料，添加（或不添）加食用盐、辣椒、辣椒粉（丝）、食糖、食用植物油、味精、酱油、花生、大蒜、葱、生姜、芝麻、花椒、牛肉粉调味料、海鲜粉调味料、鸡精调味料、麦芽糖中一种或多种、添加（或不添加）食品添加剂（山梨酸钾、5?-呈味核苷酸二钠中一种或多种），经原料前处理、熟制（或不熟制）、配料、搅拌、包装、杀菌（或不杀菌）等工艺加工而成的风味水产小菜（分类所属水产制品-即食水产品）。相关公告：?
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