肉及肉制品相关标准

Q/YD 0001 S-2020 畜、禽肉制品

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
成都渝达食品有限公司荣昌分公司
发布日期:
2020-11-02
实施日期:
2020-11-12
废止日期:
2023-10-25

简介:

Q/YD0001S-2020畜、禽肉制品Q/YD0001S-2020畜、禽肉制品本标准规定了畜、禽肉制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以经检验检疫合格的畜、禽肉及副产品为主要原料,适量添加食用盐、食用碱等辅料,经预处理、煮制、冷却、浸泡、包装等工艺制成的非即食预包装畜、禽肉制品。

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