调味品相关标准

Q/YCWQ 0001 S-2021 半固态复合调味料

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
延边曹万千辣椒酱文化传播有限公司
发布日期:
2020-12-31
实施日期:
2020-12-31
废止日期:
2024-01-10

简介:

Q/YCWQ0001S-2021半固态复合调味料Q/YCWQ0001S-2021半固态复合调味料本标准适用于以发酵制品(黄豆酱(黄豆酱粉)、豆瓣酱)中的一种或两种、水(或不添加)、辣椒粉、为原料,添加或不添加麦芽糖、牛肉粉调味料、味精、食用盐、鸡精调味料等辅料,经原料前处理、配料、搅拌、发酵、包装、杀菌(或不杀菌)工艺加工而成的预包装半固态复合调味料,食品生产许可分类为半固态复合调味料。

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