Q/YCRY 0002 S-2021 速冻蔬菜
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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盐池县融盐农产品开发有限公司
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发布日期：
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2021-08-11
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实施日期：
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2021-08-11
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废止日期：
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2026-08-10
简介：
Q/YCRY0002S-2021速冻蔬菜本标准规定了速冻蔬菜的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以新鲜的黄花菜、枸杞芽菜、蕨菜、苦苦菜、山野菜、豆类、玉米等蔬菜为原料，经检选、去杂、清理、切配或不切配、漂烫或不漂汤、沥干、速冻制成的在冻结条件下运输及销售的不同品种的速冻蔬菜。
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