Q/YCJ 0002 S-2020 传承纪口水鸡
-
标准类型：
-
食品安全企业标准
-
标准状态：
-
现行有效
-
颁发部门：
-
贵州瑜诚记食品加工有限责任公司
-
发布日期：
-
2020-11-20
-
实施日期：
-
2020-12-20
-
废止日期：
-
2023-12-28
简介：
Q/YCJ0002S-2020传承纪口水鸡本文件规定了传承纪口水鸡的要求（含检验方法）、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本文件适用于以当地饲养土鸡为主要原料、经宰杀、清洗、分割、熟制，添加辣椒油、酿造酱油、食用盐、白砂糖、芝麻、食用鸡精、味精等辅料，经混合、调配、抽真空或不抽真空包装、灭菌等工序制成的传承纪口水鸡。
相关搜索词：
