Q/YC 0003 S-2021 植物蛋白饮料 风味椰子汁
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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海口椰彩食品有限公司
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发布日期：
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2021-01-31
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实施日期：
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2021-03-07
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废止日期：
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2024-03-01
简介：
Q/YC0003S-2021植物蛋白饮料风味椰子汁本标准规定了植物蛋白饮料风味椰子汁的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于以水、鲜椰肉汁为主要原料，添加或不添加白砂糖、椰纤果、红小豆浓缩汁、咖啡粉、水果浓缩汁、茶粉等，添加食品添加剂(酪蛋白酸钠、单、双廿油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、食用香精)等为辅料，经调配、均质、灌装、杀菌、包装等生产工艺制成的植物蛋白饮料风味椰子汁的生产控制、检验和贮运等环节。
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