Q/YBNX 0003 S-2021 速冻参鸡汤
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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延边你喜食品科技有限公司
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发布日期：
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2021-05-20
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实施日期：
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2021-05-20
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废止日期：
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2024-06-09
简介：
Q/YBNX0003S-2021速冻参鸡汤本标准适用于以鸡肉为主要原料，添加饮用水、糯米、人参（人工种植5年及5年以下）、鸡骨、板栗、苹果梨、红枣、鸡骨白汤（鸡骨、水、食用盐）、牛骨白汤（牛骨、水、食用盐）、枸杞、味精、食用盐、鸡粉调味料、花生酱、香辛料调味品（大蒜、大葱、生姜、香叶、胡椒粉）中的一种或多种辅料，经原辅料前处理（挑选、清洗）、配料、蒸煮、冷却、包装（在包装容器内装入或不装入一颗参形完整的人参）等工艺加工而成的非即食熟制速冻调制食品。
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