Q/YBN 0001 S-2021 泥湾小酌（配制酒）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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延安市宝塔区南泥湾酒厂
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发布日期：
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2021-05-05
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实施日期：
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2021-06-11
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废止日期：
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2024-06-10
简介：
Q/YBN0001S-2021泥湾小酌（配制酒）本标准规定了泥湾小酌（配制酒）的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以白酒为基酒，枸杞、大枣、龙眼分别经挑选、清洗、晾干，加入到白酒中浸泡，再适量添加白砂糖、苹果汁（或不添加），经调配、过滤（或不过滤）、澄清（或不澄清）、灌装、包装而成的泥湾小酌（配制酒）。
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