水产及其制品相关标准

Q/YBBN 0005 S-2020 风味水产制品

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
延边百年食品加工有限公司
发布日期:
2020-12-17
实施日期:
2020-12-17
废止日期:
2024-01-16

简介:

Q/YBBN0005S-2020风味水产制品Q/YBBN0005S-2020风味水产制品本标准适用于以鲜、冻鳕鱼(明太鱼)、为主要原料,辅以食用盐、辣椒粉、食糖、食用油、味精、酱油、辣椒酱、香辛料(大蒜、葱、生姜、芝麻、花椒)、牛肉粉调味料、鸡精调味料、麦芽糖、食用香精中一种或多种,经原料前处理、干燥(或不干燥)、配料、搅拌、包装、杀菌(或不杀菌)等工艺加工而成的非即食风味水产制品,食品生产许可分类为其他水产品。

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