Q/YAQY 0001 S-2020 酱腌菜
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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永安市清源菜业有限公司
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发布日期：
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2020-02-17
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实施日期：
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2020-03-14
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/YAQY0001S-2020酱腌菜本标准规定了本公司生产的酱腌菜的产品技术要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、保质期和召回。本标准适用于以新鲜蔬菜(芥菜、豆角、荞头、竹笋等)中的一种或几种为原料、添加食盐腌制后、经清洗、调味、熟制（或不熟制）、添加（或不添加）食品添加剂（柠檬黄、山梨酸钾、苯甲酸钠）、包装、杀菌而成的非即食酱腌菜。
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