调味品相关标准

Q/XZP 0003 S-2020 风味复合调味料

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
江西鲜之品食品有限公司
发布日期:
2019-12-24
实施日期:
2019-12-24
废止日期:
2025-01-12

简介:

Q/XZP0003S-2020风味复合调味料本标准规定了风味复合调味料的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以味精、食盐为主要原料,水产调味粉或畜(禽)肉调味粉、玉米淀粉、白砂糖、麦芽糊精为辅料,选择性添加植脂末、香辛料、植物水解蛋白、酵母抽提物、蔬菜粉,呈味核苷酸二钠、琥珀酸二钠、姜黄、β-胡萝卜素、焦糖色(加氨生产)、二氧化硅、食品用香精,经原料前处理、粉碎、调配混合、造粒或不造粒、烘干、包装等工艺制成的风味复合调味料。

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