罐头食品相关标准

Q/XZL 0008 S-2021 果肉罐头

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
广东喜之郎集团有限公司
发布日期:
2021-01-09
实施日期:
2021-02-09
废止日期:
2026-02-06

简介:

Q/XZL0008S-2021果肉罐头本标准规定了果肉罐头的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以罐装(黄桃、白桃、梨、菠萝、橘子、苹果、龙眼、葡萄、枇杷、樱桃、杏、芒果、青梅、猕猴桃)中的一种或几种为原料,选择性添加水、白砂糖、椰果、库拉索芦荟凝胶、果汁(苹果汁、蜜桃汁、梨汁、菠萝汁、葡萄汁、柠檬汁、橙汁)中的一种或几种为辅料,添加或不添加柠檬酸、柠檬酸钠、DL-苹果酸、维生素C、D-异抗坏血酸钠、羧甲基纤维素钠、甲基纤维素、乳酸钙、赤藓糖醇、

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