肉及肉制品相关标准

Q/XZHH 0001 S-2020 肉粉松

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
漳州市小猪哼哼食品有限公司
发布日期:
2020-03-04
实施日期:
2020-04-04
废止日期:
暂无

简介:

Q/XZHH0001S-2020肉粉松本标准规定了肉粉松的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以鲜(冻)畜、禽肉为主要原料,豌豆粉、食用盐为辅料,添加植物油、白砂糖、味精、酱油、复合调味料、大豆蛋白、膨化豆制品、香辛料、芝麻、坚果与籽类制品、藻类及其制品、脱水蔬菜、水果干制品、鲜(冻)动物性水产品、动物性水产制品、辣椒红、红曲黄、天然胡萝卜素、脱氢乙酸钠、山梨酸钾、5′-呈味核苷酸二钠、D-异抗坏血酸钠、乙基麦芽酚、食品用香精、食品用香料

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