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水产及其制品相关标准

Q/XYZD 0075 S-2021 海参肽

标准类型：
食品安全企业标准
标准状态：
现行有效
颁发部门：
厦门元之道生物科技有限公司
发布日期：
2021-01-21
实施日期：
2021-02-21
废止日期：
暂无
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简介：

Q/XYZD0075S-2021海参肽本标准规定了海参肽的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以干海参、鲜海参或冻海参为主要原料，添加蛋白酶，经酶解、灭酶、分离、浓缩、灭菌、干燥、包装等主要工艺加工制成的海参肽。

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